Свойства воды Биологическое значение

Вода

Свойства воды	Биологическое значение
Полярность	Универсальный растворитель
Большое поверхностным натяжением	Тургорное давление
Высокая теплопроводность	Терморегуляционное
Высокая температура кипения	Защитное
Капиллярные свойства	Транспортная

Минеральные вещества

Название веществ	Биологические функции
Ca	В растениях входят в состав оболочек клеток, у животных – в состав костей и зубов, влияют на свертывание крови.
K	Содействует проведению нервных импульсов, активизирует деятельность ферментов, влияет на рост растений.
Cl	Входит в состав желудочного сока.
Mg (магний)	Содержатся в молекулах хлорофилла.
I (йод)	Является компонентом гормона щитовидной железы – тироксина.
Fe	Входит в состав гемоглобина, участвует в переносе кислорода.
Cu	Участвует в кроветворении, фотосинтезе, повышает урожайность и влияет на рост.
B (бор)	Участвует в кроветворении, фотосинтезе, повышает урожайность и влияет на рост.
Mn (марганец)	Участвует в кроветворении, фотосинтезе, повышает урожайность и влияет на рост.
F (фтор)	Входит в состав эмали.